원주 대표 향토음식

쫀득쫀득 강원도식 감자요리

관찰사옹심이

원주는 감자의 시배지이면서 조선시대 500년간 강원감영이 자리한 고장이다. 먹을 것이 귀한 척박 한 산간지대에서 보릿고개를 넘는 일은 더욱 힘들 었을 것이다. 그런 백성들의 굶주림을 해결하기 위 해 고심하던 강원감영의 수장인 관찰사가 여러 지역을 순행하며 감자 재배를 권장하고, 직접 감자 로 만든 음식을 맛보았던 유래에서 '관찰사옹심이' 라는 이름이 붙여졌다.

강원도 특산물인 감자를 활용하여 만든 관찰사 옹 심이는 2020년 원주시에서 향토 음식문화 발전 을 위해 만들었다. 옹심이는 새알심의 강원도 방 언이고 새알심은 주로 팥죽에서 볼 수 있는 새알 만 한 덩이다. 백성을 걱정하는 관찰사의 마음을 담아 탄생한 관찰사옹심이는 쫄깃쫄깃한 감자 특 유의 식감과 구수하고 담백한 맛으로 더욱 매력적 이다.

대표향토음식 맛집

남경막국수 (학성점)

강원특별자치도 원주시 학성안길 26 ₩10,000・옹심이칼국수 *계절메뉴

남경막국수 (무실점)

강원특별자치도 원주시 봉바위길 17-1 ₩11,000・순옹심이 *계절메뉴

덕천막국수

강원특별자치도 원주시 만대공원길 48-12 1층 ₩10,000・옹심이 메밀칼국수(2인이상) *계절메뉴

문막덕곡막국수

강원특별자치도 원주시 문막읍 원문로 1643 ₩12,000・관찰사 옹심이(2인이상) *계절메뉴

강원특별자치도 원주시 장미공원길 16 2층 ₩15,000・감자옹심이정식 (관찰사옹심이) *계절메뉴

섬강막국수

강원특별자치도 원주시 문막읍 큰애니길 3 ₩10,000・옹심이칼국수(2인이상) *계절메뉴

신촌막국수본점

강원특별자치도 원주시 치악로 1325-16 1층 ₩11,000・칼옹심이(2인이상주문가능)*연중

예진네 김치만두

강원특별자치도 원주시 중앙시장길 31-3 ₩8,000・만두국

오가네막국수

강원특별자치도 원주시 지정면 소금산길 36 ₩12,000・들깨 감자옹심이(2인이상) *연중

오색막국수

강원특별자치도 원주시 흥양로 92 ₩12,000・옹심이·메밀 칼국수 *계절메뉴

올레막국수

강원특별자치도 원주시 소초면 평장동길 90 ₩10,000・옹심이칼국수(2인이상주문가능) *계절메뉴

원주옹심이메밀칼국수

강원특별자치도 원주시 남원로469번길 2-2 1층 ₩13,000・순옹심이 *연중

천매막국수어사또왕족발보쌈

강원특별자치도 원주시 매봉길 49 ₩9,000・관찰사옹심이 *계절메뉴

치악산막국수

강원특별자치도 원주시 신림면 신림황둔로 145 ₩12,000・감자옹심이칼국수(2인 이상) *계절메뉴

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