원주의 자연 속에서 자란 뽕잎으로 지은 뽕잎밥은 다양한 효능은 물론 식이섬유가 풍부하고 다이어 트에도 효과적인 웰빙 음식으로 인기다. 원주산 유기농 뽕잎을 넣어 지은 밥에 간장 양념장을 넣 고 비벼 먹으면 입안 가득 퍼지는 구수한 감칠맛 과 은은한 뽕입향에 잃었던 식욕도 되찾을 수 있다.